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梅シロップに挑戦っ☆
近頃八百屋さんで見かけるようになった梅。
そういえば、子供の頃に
ママンが今頃の季節、
梅干しやら梅酒やらを作ったりしてたなぁ・・・。

ワタクシ、子供の頃から梅酒の中の梅の実が大好き。
ママンが作った梅酒の瓶を眺めながら
「まだ食べちゃダメ?」
なんて毎日のように聞いてたっけw

我が家は梅干しを天日に干す
スペースを確保するのは無理だけど
梅酒なら挑戦できるかもっ(*´∀`)
なーんて思って全日本氷糖工業組合のサイトで
レシピをチェック。
思いの外簡単そうっ❤
なんて思っていたら
他にも梅シロップのレシピを発見☆

梅シロップの方がアルコールが飲めない時でも
大丈夫だし、アルコールで割っても飲めるし
いいかもっ♪
早速明日、青梅と氷砂糖、米酢を買って
挑戦してみよーっと。d(⌒o⌒)b
あ。
でも、梅シロップの場合、
漬けた梅の実は食べられないみたいだね。
残念ー(´・ω・`)
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【 2009/05/25 19:52 】

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